Spanac de Noua Zeelanda

Beschreibung

Spanac de Noua Zeelanda - 10 sem - 3 lei

Spanacul de Noua Zeelanda - Tetragonia expansa.
se deosebeste de spanacul obisnuit prin faptul ca da productii mari si de calitate in perioda de vara cand spanacul obisnuit da productii mici si de calitate inferiora.
Spanacul de Noua Zeelanda - Tetragonia expansa - nu este o salata.
Nu este nici spanac, in ciuda numelui.
Are mai degraba gust de stevie, buruiana asta neaosa, mult mai bogata in fier si datatoare de sanatate decat popularul spanac.
Ca si dragaveiul nostru oltenesc, spanacul neo-zeelandezilor e invatat cu greul: creste verde si suculent chiar si in cea mai torida luna a lui Cuptor...
Textura este, insa, surpriza spanacului neo-zeelandez.
Frunzele sunt suculente, pocnesc in mana cand le strangi iar asta le face sa se pastreze aproape intregi cand sunt gatite.
Rezulta, asadar, o mancare mult mai texturata decat terciul clasic dat de spanacul comun...
Este o planta de zi lunga - adica are nevoie de mult, foarte mult soare, si de temperaturi pe masura.
Este cam singura ei cerinta, in rest, spanacul de Noua Zeelanda creste pe orice sol, dar le prefera pe cele nisipoase.
Nu are nevoie de ingrasaminte, se simte bine chiar si pe soluri sarate, acolo unde nu creste altceva.Schema de infiintare a culturii
Nu se seamana mai devreme de aprilie, plantele tinere sunt sensibile la temperaturi scazute.
Se seamana in cuiburi, lasand un metru distanta intre ele.
La un cuib se planteaza 3-5 seminte.
Pentru un legumicultor, distanta asta intre cuiburi este uriasa si inseamna risipa de teren.
Spanacul de Noua zeelanda are insa un ritm lent de crestere, mai ales in primele etape.
De aceea, intre cuiburile de spanac se pot semana legume cu perioada scurta de vegetatie, cum sunt ridichile sau salata de primavara, obtinand o cultura mixta.
Primele frunze pot fi culese intru gatire dupa doua-trei luni de la semanat.
Asta inseamna ca, infiintata in aprilie, cultura ajunge la maturitate prin iulie - exact in luna in care de pe piata incep sa dispara verdeturile de gradina.
Acesta este adevaratul avantaj al spanacului de Noua Zeelanda: este usor de cultivat, nu exista costuri suplimentare, este adaptat secetei si caniculei si poate fi recoltat atunci cand nu prea mai exista alternative.
Recoltarea frunzelor se face treptat, pe masura ce acestea sunt culese, alti lastari pornesc din tulpinile intinse pe sol. Astfel, frunzele pot fi culese incepand din iulie si pana toamna.

Spanacul de Noua Zeelanda contine proteine, grasimi, vitamine si saruri minerale.

Frunzele şi peţiolul sunt bogate în vitamina C, A, B1, B2, caroten, calciu, fosfor şi fier.
Este bun pentru piele, inimă şi pancreas.
Poate fi folosit ca planta ornamentala pentru acoperirea solului.

Înainte de plantare, semintele ar trebui să fie înmuiate timp de 12 ore în apă rece,
sau 3 ore în apă caldă.
Semintele ar trebui să fie plantate 5-10 mm adancime,60-90 cm pe rand.
Răsadurile vor apărea în 10-20 de zile, și va produce verdeață pana toamna tarziu.
Spanac Noua Zeelandă necesită 55 - 65 zile pentru a ajunge la recoltare
Nu se planteaza langa alte plante inalte.
Mulciti solul pentru a pastra umezeala.
Spanacul de Noua Zeelanda creste foarte bine in containere.
Nu are probleme cu daunatorii si boli.
Recoltarea frunzelor tinere,incurajeaza noua cultura de frunze.
Frunzele se pastreaza la frigider cam o saptamana ,se poate conserva,congela,usca.
Este de ajuns 1-2 plante pe membru de familie.
Crud sau gatit,este o verdeata extraordinara. 

 Semintele sunt ambalate si expediate in pungute ziplock, etichetate cu denumirea semintelor si protejate de un plic antisoc kraft.