Varza Chinese Kale-Large Leaf

Description

Varza Chinese Kale-Large Leaf  - 100 sem - 3 lei

Varza Chinese Kale-Large Leaf este o legumă delicioasă în China,similara cu broccoli,de aceea este cunoscuta si sub numele de Broccoli Kai Lan Kichi,Gai lan sau Kai-lan este denumirea cantoneză pentru broccoli chinezesc,este un înlocuitor de broccoli în orice rețetă care solicită broccoli.Aroma este minunată, se maturizează mult mai repede, este ușor de cultivat.
Varza Chinese Kale-Large Leaf are o crestere rapida si foarte rezistenta la inghet,astfel se pot recolta frunze toata iarna.
Semintele se seamana cu 6-8 saptamani inainte de ultimul inghet.
Varza Chinese Kale-Large Leaf se poate cultiva tot anul intr-o jardiniera pe un pervaz,
sau in gradina in februarie-aprilie,iulie-octombrie.
Germinare in 10 -14 zile
Se planteaza in plin soare.
Varza Chinese Kale-Large Leafeste matura in 45-50 zile,prefera un sol bogat si bine drenat.
Dupa ce au ajuns la dimensiunea dorita,recolteaza frunzele,sau intreaga capatana,aproximativ un centimetru deasupra bazei plantei pentru a incuraja regenerarea.
Mugurii de flori sunt comestibili,crocanti,foarte buni in salate,ori sotate cu usturoi,ghimbir si putin sos de soia.
Varza Chinese Kale-Large Leaf poate fi printre primele plante din gradina primavara si ultimile plante toamna,poate rezista la temperaturi de până la -10 ° C (15 ° F),iar acoperita rezista sub zapada la temp.de -20 grade,pot fi recoltate chiar de sub zăpadă.
Daca are mai mult de 6-8 ore soare tinde sa faca tija florala pentru seminte,
de aceea se cultiva intr-o zona mai umbroasa sau i se face umbra. .
Daca are mai mult de 6-8 ore soare tinde sa faca tija florala pentru seminte,
de aceea se cultiva intr-o zona mai umbroasa sau i se face umbra.
Varza Chinese Kale-Large Leaf este buna cat este tanara ca o salata verde.
Dăunători: afidele sunt cea mai mare provocare,se tăie frunzele puternic infestate și se face regulat o pulverizare pe plante (inclusiv partea inferioara a frunzelor) cu un jet puternic de apă. Acest lucru va descuraja afidele.Puteți folosi,de asemenea,sapunuri insecticide organice sau ulei de neem.
urban-crops.blogspot.asian-leafy-vegetables-chinese-kale

homevegetables.how-to-grow-chinese-kale 

Varza Kale (Brassica oleracea)
este o specie de varza foarte apeciata petru beneficiile sale asupra sanatatii.
Nu este o leguma foarte populara, in ciuda faptului ca are un gust bun,
dar a inceput sa castige din ce in ce mai multi adepti in randul vegetarienilor si al persoanelor care vor sa manance cat mai sanatos.
Varza Kale contine potasiu, fosfor, zinc, fier, calciu, vitamina K, vitamina B12 si vitamina A,
iar datorita continutului scazut de calorii este indicata in curele de slabire.
Varza Kale are o singura cerinta speciala: sa fie cultivata pe vreme racoroasa. 
Prin urmare, este o leguma ideala pentru a fi cultivata toamna sau primavara devreme.
Poti sadi semintele de Kale direct in solul din gradina sau poti sadi semintele in rasadnite,
iar dupa 4-6 saptamani faci transplantarea.
Se seamana pe randuri si se acopera cu pamant.
Plantele tinere si puternice se replanteaza.
Se planteaza dupa o cultura de fasole, mazare sau cartofi timpurii.
Varza are un gust foarte bun dupa prima roua pentru ca amidonul se transforma in zahar.
Indiferent de metoda pe care o alegi, este recomandat ca temperatura sa nu depaseasca 25-26 de grade Celsius.
Planta este rezistenta la temperaturile ce scad pana la -6 grade Celsius, dar nu le suporta pe cele ridicate.
Solul propice pentru varza Kale este cel bogat, bine drenat, cu un pH intre 5.5 si 6.8.
Este recomandat sa plantezi varza intr-o zona umbroasa, insa inainte de plantare este recomandat sa asterni un strat de compost pe sol.
Este indicat sa lasi 7 centimetri intre seminte, pentru ca plantele sa se poata dezvolta in voie.
Intre randuri este recomandat sa lasi o distanta de 45-60 de centimetri.
In ceea ce priveste udarea, este recomandat sa uzi varza Kale din belsug.

In medicina chineza, varza creata (Kale) este folosita pentru a ajuta la usurarea congestiei pulmonare.

Se recomanda :
Sa consumi Kale pe cat de des posibil, deoarece este un aliment ideal.
Mananca-l atata timp cat o poti gasi în stare proaspata .
In unele zone, este disponibila pe tot parcursul anului, iar in altele, este o leguma sezoniera (toamna).
Perioada de vegetatie a verzei crete -Kale se extinde aproape pe tot parcursul anului, singura data cand aceasta este în afara sezonului este vara, cand o multime de alte verdeturi cu frunze sunt abundente.
A se gati in abur sau sote , sau adaugata la supe si tocanite.
Kale prezinta un mare avantaj atunci cand este amestecat in piureuri de fructe, sau stoarsa cu alte legume.
Mai multe detalii:
Cum-cultivi-varza-kale 

Detalii varza Kale 

Proprietati Kale 

Retete cu Varza Kale

Ca sa ai rezultate bune de germinare poti inmuia semintele in apa in care ai adaugat putin stimulator de germinare Bionatplus,Humusil,Atonik,12-24 ore.
detalii
Bionat-plus
Humusil pentru agricultura ecologica
horticultorul-atonik
ori alte retete
Retete bio,insecticide,fungicide pentru o gradina de vis
Vezi detalii cu apa oxigenata:• Apa oxigenată nu dăunează plantelor, dimpotrivă, aşa cum ne ajută pe noi, le este de folos şi vegetalelor, ca medicament şi dezinfectant, fertilizator sau îngrăşămînt. Ajută seminţele să germineze mai repede, iar plantele rezultate vor fi mult mai sănătoase. Într-un borcan cu 500 de mililitri de apă distilată adăugaţi peroxid 8% apă şi amestecaţi bine. Puneţi seminţele şi lăsaţi-le la căldură 3-4 ore. Peroxidul de hidrogen poate fi folosit şi pentru a vindeca plantele bolnave. Frunzele plantelor de grădină sau de apartament stropite cu aceeaşi soluţie va alunga dăunătorii, lucru extrem de util mai ales în grădinile de legume. Pentru că este naturală, apa oxigenată nu va dăuna plantelor. Ca îngrăşămînt, înainte de plantarea răsadului, se toarnă o cană cu apă în care aţi pus o lingură de peroxid. Planta va creşte sănătoasă şi nu va fi afectată de dăunători. Un alt beneficiu al apei oxigenate este că previne efectele negative ale excesului de apă. Mai exact, peroxidul de hidrogen nu lasă rădăcinile udate în exces să putrezească, întrucît îi furnizează plantei un nivel ridicat de oxigen. Peroxidul mai poate fi adăugat şi în apa cu care udaţi grădina. Acesta acţionează asemenea clorului, însă nu este toxică.
http://www.monitorulexpres.ro/?mod=monitorulexpres&p=sanatate&s_id=142432

Kale-proprietati-soiuri

Semintele sunt ambalate in pungute ziplock,
etichetate cu denumirea semintelor.
expediate intr-un plic antisoc.